Wir lieben Kräuter. Und wir lieben sie besonders, wenn wir sie frisch vor der Hütte zupfen und damit unsere Gerichte abschmecken und garnieren können.
Am Hüttenweg haben wir letzthin wilden Schnittlauch entdeckt; dicke, saftige Stängel mit einem unvergleichlich intensiven und frischen Aroma - einfach herrlich!
Weil heute Regenwetter und in der Hütte nicht allzu viel los ist, stiegen Yannik, Aurelia und Mario in die Gummihosen, gruben ein paar Ballen aus und legten neben der Terrasse ein neues Alpen-Schnittlauch-Gärtli an.
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